Скачать курс «Великолепные тарты. Фруктовые тарты»
Научись готовить, удиви своих заказчиков и близких. Разберётесь, с чего начинается освоение технологии приготовления муссовых десертов, какие инструменты и ингредиенты необходимы для их создания. Обучение будет максимально полезно: домашним кондитерам, любителям кулинарии, тем, кто хочет освоить профессию кондитера, тем, кто хочет зарабатывать на кондитерском хобби. Курс создан практикующим шеф-кондитером и преподавателем, который специализируется на муссовых тортах и разрабатывает оригинальные рецептуры с неповторимым сочетанием вкусов. На каждом этапе обучения вы получаете обратную связь от преподавателей, а также можете получить консультацию в момент приготовления десерта в закрытом чате. Вы получаете пошаговые рекомендации «без воды» по всем нюансам технологии по каждому кондитерскому изделию.
